"알레르기를 유발시키려면 분자량이 8000이상 되어야 하지만 레인보 아미노산의 분자량은 626야. 분자량 120의 포도당이 알레르기를 유발하지 않잖아. 레인보도 마찬가지야." <더미 135쪽>
분자량의 단위는 어떻게 되는 것인가?
"원자와 분자의 질량은 매우 작기 때문에 이를 일반적인 질량 단위인 g을 써서 나타내면 불편하다. 때문에 원자와 분자의 질량은 12C원자의 원자량 12를 기준으로 정하는 단위를 바탕으로 나타낸다. 이 단위로 나타내는 원자의 질량을 원자량이라 하고, 분자의 질량은 분자량이라 한다."
알레르기에 관한 유용한 블로그
유니짱의 블로그 - 의사로 추정됨
"분자량이 <10 kDa은 비만세포나 호염기구의 표면에 붙은 lgE 교차반응을 유도하지 못한다. 70kDa이 넘는 단백질은 점막을 통과하지 못하므로 항원제시세포에 갈 수 없고 자연히 면역반응이 일어나는 경우는 드물다"
Da - 달톤
<달톤(daltons, Da)
→ 원자질량단위는 탄소 동위원소 12 C(탄소 12 원자)의 질량이 정확히 12amu라고 하는 기준에 대한 상대적인 값
amu 또는 Da는 하나의 중성 12 C 원자 질량의 1/12로 정의
질량분광학자는 amu를 dalton이라고도 부름
1amu = 1da
탄소 동위원소 중 12C 의 질량을 1/12를 한 값을 1Da 라고 합니다.>
→ 원자질량단위는 탄소 동위원소 12 C(탄소 12 원자)의 질량이 정확히 12amu라고 하는 기준에 대한 상대적인 값
amu 또는 Da는 하나의 중성 12 C 원자 질량의 1/12로 정의
질량분광학자는 amu를 dalton이라고도 부름
1amu = 1da
탄소 동위원소 중 12C 의 질량을 1/12를 한 값을 1Da 라고 합니다.>
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